صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 10
  1. #1
    hamo81 غير متواجد حالياً
    مصرى صاحب مكان الصورة الرمزية hamo81
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    المشاركات
    7,667

    Thumbs up كيف تعمل الثلاجة المنزلية

    كيف تعمل الثلاجة المنزلية Refrigerator
     Egypt.Com - منتدي مصر


     Egypt.Com - منتدي مصر

    الغرض من الثلاجة
     Egypt.Com - منتدي مصر

    إذا يتضح لنا أن الهدف من الثلاجة هو منع البكتيريا من ممارسة نشاطها في موادنا الغذائية فنتمتع بها إلى اكبر فترة ممكنة بالاضافة الى مذاق بعض الاطعمة التي لا يمكن تناولاها الا وهي باردة مثل المشروبات.

    الفكرة الاساسية
    إن الفكرة الأساسية التي تعتمد عليها فكرة عمل الثلاجة هي ببساطة تحويل سائل إلى غاز عن طريق امتصاص حرارة من الوسط فيسبب في برودته، ولتوضيح هذه الفكرة دعنا نذكرك عزيزي القارئ عندما تضع الماء على وجهك في يوم حار تشعر بعد ذلك ببرودة نتيجة لتبخر الماء وتحوله إلى بخار عن طريق امتصاص الحرارة من الجلد فتشعر بالبرودة كما أنك اذا ما قمت بوضع بعض قطرات من الكحول على يدك وانتظر لمدة 20-30 ثانية فستشعر ببرودة في يدك عند المنطقة التي كان عليه الكحول وستكون البرودة اكثر من تلك التي سببها الماء لأن درجة حرارة التبخر الكحول أقل من الماء، والسبب في ذلك ان الكحول يمتص حرارة من يدك ليتبخر ويتحول الى غاز.
    إذا نستنتج من ذلك بأن عملية التحول من الحالةالسائلة إلى الحالة الغازية تحتاج إلى حرارة وهذه الحرارة توفرت من خلال يدك وكانت النتيجة انخفاض في درجة حرارة اليد واذا استمرت عملية التحول من سائل إلى غاز استمر التبريد.
    إن السائل أو المبرد refrigerant الذي يستخدم في الثلاجة يتبخر عند درجة حرارة منخفضة مما يسبب التجمد في داخل الثلاجة ولو صدف وان قمت وضع السائل المستخدم في الثلاجة على يدك ستشعر بتجمد الجلد اثناء تبخر هذا السائل.

    أجزاء الثلاجة
     Egypt.Com - منتدي مصر


    دورة عمل الثلاجة
    تقوم الثلاجة بالتبريد بصفة مستمرة لمحتوياتها الداخلية من خلال تكرار عملية تحويل السائل إلى غاز داخل الثلاجة فتأخذ حرارة من داخل الثلاجة وتكون النتيجة تبريد محتوياتها وتحويل الغاز إلى سائل خارج الثلاجة عن طريق ضغطه وتبديد الحرارة إلى خارج الثلاجة وتتكر العميلة باستمرار لسحب الحرارة من داخل الثلاجة حيث درجة الحرارة منخفضة نسبية إلى خارج الثلاجة حيث درجة الحرارة مرتفعة ولكي تؤدي الثلاجة هذه الوظيفة فإن لها دورة تعمل من خلال عدة مراحل هي على النحو التالي:
    (1) يقوم الموتور Compressor بضغط غاز الأمونيا مما يرفع درجة حرارته وضغطه كما هو موضح في الشكل أعلاه الجزء (B) على الشكل وبالتالي فإن أنابيب التبادل الحراري الخارجية تسمح بتبديد الحرارة الناتج عن الضغط إلى الخارج.
    (2) عند تلك المرحلة وخلال فقدان الحرارة للوسط الخارجي من خلال الأنابيب السوداء التي تكون خلف الثلاجة، فإن غاز الامونيا يتكثف في الجزء الباقي من أنابيب التبادل الحراري الخارجية ويتحول إلى سائل ليمر عبر صمام التمدد الموضح في الشكل بالرمز (C).
    (3) يعمل صمام التمدد على الفصل بين منطقتين مختلفتين في الضغط وعند مرور سائل الأمونيا من خلال صمام التمدد فإنه ينتقل من منطقة ضغط مرتفع إلى منطقة ضغط منخفض فيتمدد ويتبخر سائل الأمونيا ويتحول إلى غاز مرة أخرى عن طريق امتصاص الحرارة من الوسط الداخلي للثلاجة وتنخفض درجة الحرارة بها.
    (4) يمرر غاز الأمونيا عبر انابيب التبادل الحراري الداخلية والتي تكون على شكل التفافي لتغطي اكبر مساحة ممكنة وتعطي الفرصة لامتصاص اكبر قدر ممكن من الحرارة من داخل الثلاجة لتبقى باردة إلى أن يصل غاز الأمونيا إلى الموتور الذي يقوم بضغط الغاز مرة أخرى ويحوله إلى سائل عند النقط (B) وتتكرر العملية.
     Egypt.Com - منتدي مصر

    ثلاجات غاز البروبان
    في الحالات التي لا تتوفر فيها مصدراً للتيار الكهربي فإنه يمكنك استخدام ثلاجة غاز البروبان التي لا تعمل بالكهرباء. هذه النوع من الثلاجات لا يوجد به اجزاء متحركة ويستخدم غاز البروبان كمصدر للطاقة الحرارية لتنتج عنه البرودة. هذه الثلاجات تستخدم الامونيا كمادة مبردة وتستخدم ايضا الماء لدورة التبريد، وتتكون أجزاء ثلاجة البروبان من خمسة أجزاء هي
    • <LI class=MsoNormal dir=rtl style="TEXT-JUSTIFY: kashida; MARGIN-LEFT: 0mm; COLOR: navy; DIRECTION: rtl; MARGIN-RIGHT: 36pt; unicode-bidi: embed; TEXT-ALIGN: justify; TEXT-KASHIDA: 0%">المولد Generator لتوليد غاز الأمونيا <LI class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN-LEFT: 0mm; COLOR: navy; DIRECTION: rtl; MARGIN-RIGHT: 36pt; unicode-bidi: embed; TEXT-ALIGN: right">الفاصل Separator لفصل غاز الأمونيا عن الماء <LI class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN-LEFT: 0mm; COLOR: navy; DIRECTION: rtl; MARGIN-RIGHT: 36pt; unicode-bidi: embed; TEXT-ALIGN: right">المكثف Condenser لتحويل غاز الامونيا الساخن إلى سائل <LI class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN-LEFT: 0mm; COLOR: navy; DIRECTION: rtl; MARGIN-RIGHT: 36pt; unicode-bidi: embed; TEXT-ALIGN: right">المبخر Evaporator لتبخير سائل الامونيا وتحويله إلى غاز وينتج عن ذلك برودة
    • الماص Absorber يقوم بامتصاص غاز الامونيا من الماء
    وتعمل دورة ثلاجة غاز البروبان على النحو التالي:
    (1) يتم احتراق لغاز البروبان فتتولد حرارة داخل المولد Generator.
    (2) يوجد داخل المولد خليط مكون من محلول الماء والامونيا فترتفع درجة حرارة المحلول داخل المولد نتيجة لاحتراق البروبان وتصل درجة الحرارة إلى درجة الغليان للأمونيا.
    (3) يمر المحلول إلى الفاصل Separator حيث يتم فصل الأمونيا عن الماء.
    (4) تتدفق الامونيا بعد فصلها إلى الاعلى حيث المكثف Condenser المكون من الواح رقيقة من المعدن لتفقد الامونيا حرارتها بالتكثيف ويتحول الى سائل.
    (5) يصل سائل الأمونيا إلى إلى المبخر Evaporator حيث يختلط مع غاز الهيدروجين ويتبخر مما ينتج عنه انخفاض في درجة الحرارة داخل الثلاجة.
    (6) يتدفق في هذه المرحلة كلا من الامونيا والهيدروجين إلى الماص absorber وهنا يختلط الماء مع الامونيا والهيدروجين.
    (7) تشكل الامونيا مع الماء محلول ويتحرر الهيدروجين ويعود إلى المبخر بينما يتدفق كلا من الامونيا والماء إلى المولد مرة أخرى لاتعيد الدورة نفسها.
    ولمزيد من المعلومات عن دورة عمل هذا النوع من الثلاجات يرجى الاطلاع على الموقع التالي
     Egypt.Com - منتدي مصر

    -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*




    سبحان الله
    والحمد لله
    ولا إله إلا الله
    والله أكبر
    ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم


     Egypt.Com - منتدي مصر


  2. #2
    الفارس المصرى غير متواجد حالياً
    الصورة الرمزية الفارس المصرى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    العمر
    28
    المشاركات
    4,596

    افتراضي رد: كيف تعمل الثلاجة المنزلية

    شكرا يا هامو
    يا ريت طريقه عمل السخان والبوتجاز
    وباقى الاجهزه



    الفـــارس المـــصرى
     Egypt.Com - منتدي مصر

  3. #3
    hamo81 غير متواجد حالياً
    مصرى صاحب مكان الصورة الرمزية hamo81
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    المشاركات
    7,667

    افتراضي رد: كيف تعمل الثلاجة المنزلية

    شكرا يا فارس على المرور

    وإن شاء الله كل يوم فيه جديد


    سبحان الله
    والحمد لله
    ولا إله إلا الله
    والله أكبر
    ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم


     Egypt.Com - منتدي مصر


  4. #4
    jmjm816 غير متواجد حالياً
    عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    المشاركات
    1

    افتراضي رد: كيف تعمل الثلاجة المنزلية

    مشكور على المعلومة التي كنت ابحث عنها وجزاك الله خيرا



  5. #5
    ناجى ابو جنى غير متواجد حالياً
    عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    المشاركات
    1

    افتراضي رد: كيف تعمل الثلاجة المنزلية

    السلام عليكم و رحمه الله وبركاته
    نشكرك على هذه المعلومات التى قمت بتوضيحها بطريقة جيدة جدا
    سمعنا عن ثلاجة تعمل بدون دائرة تبريد عبارة عن شريحة يتم توصيل التيار الكهربى لها فتقوم بتبريد سطح وتسخين اخر نرجو معلومات دقيقة عنها وجزاكم الله خيرا



صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الاعمال الكهربائية في الثلاجة ..ملخص ..
    بواسطة عاشق الوطن في المنتدى الاخبار الغريبة و المتنوعة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 06-02-2012, 02:15 AM
  2. لتنظيف الثلاجة
    بواسطة Raghda Hamdy في المنتدى مطبخ وحلويات منتديات مصر
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 06-01-2012, 09:07 PM
  3. أفكار لصيانة الثلاجة
    بواسطة sosa2011 في المنتدى مطبخ وحلويات منتديات مصر
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 06-01-2012, 08:36 PM
  4. للتخلص من رائحة الثلاجة
    بواسطة Raghda Hamdy في المنتدى مطبخ وحلويات منتديات مصر
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 23-11-2010, 11:33 AM
  5. رائحة جميلة كلما تفتحين الثلاجة
    بواسطة ايمان فتحى في المنتدى منتدى ازواج وزوجات
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 01-01-2010, 11:00 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
Untitled-1

جميع الحقوق محفوظه لمنتديات مصر 2013