النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1
    yasmina غير متواجد حالياً
    مصرى مميز الصورة الرمزية yasmina
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    المشاركات
    4,793

    افتراضي طريقة عمل الحمام محشي على الطريقة المصرية


    طريقة عمل الحمام محشي على الطريقة المصرية

     Egypt.Com - منتدي مصر

    المقادير
    -----


    لكل زوج من الحمام نحتاج الى

    من 1\2 الى 3\4 كوب فريك أو رز (حسب حجم الحمام )

    بصلة متوسطة مفرومة - ملعقة صغيرة سمن - ملح + 1\2 ملعقة صغيرة

    فلفل أسود أو حسب الرغبة - حوايج الحمام يعني الكبدة والأونصة


    الطريقة
    -----


    يدعك الحمام جيدا بالدقيق والملح ويترك نصف ساعة ثم يغسل جيدا ويترك

    قليلا ليصفى من الماء فى هذه الأثناء نحضر خلطة الحشو من الرز مع

    البصل المفروم المدعوك بالملح والفلفل + السمن + الكبدة والأونصة

    أو الفريك وممكن أن يُحمر الفريك شوية قبل الحشو ثم بعد أن يبرد نضع

    عليه باقي المكونات ماعدا السمن لأنه قد تحمر بالسمن


     Egypt.Com - منتدي مصر


     Egypt.Com - منتدي مصر


    يدعك الحمام من الداخل بقليل من الملح والفلفل

    نضع الحشو سواء كان الرز أو الفريك ونترك فراغ قليل بالحمام لأن

    الحشو سيتمدد

     Egypt.Com - منتدي مصر


    وبعد الحشو .. نكتف الارجل ايضا ..


    نسلق الحمام في الماء المغلي والمضاف اليه بصلة متوسطة صحيحه

    وحبهان (هيل)ثم بعد شويه نهدي النار ونضع فص مستكة ويترك حوالي

    ساعة وفي نصف وقت النضج نضع قليل من الملح معه

    بعد النضج يرفع طبعا من الحلة ويترك ليجف وهذا ضروري جدا

    ثم يحمر في السمن ويقلب على كل الجوانب .. وبعد ذلك نرش عليه

    ملح وفلفل


     Egypt.Com - منتدي مصر




     Egypt.Com - منتدي مصر


     Egypt.Com - منتدي مصر






     Egypt.Com - منتدي مصر

  2. #2
    هبه يسرى غير متواجد حالياً
    مصرى صاحب مكان الصورة الرمزية هبه يسرى
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    اعيش فى اعماق كل انسان فأنا همسة حب
    العمر
    20
    المشاركات
    5,177

    افتراضي رد: طريقة عمل الحمام محشي على الطريقة المصرية

    الله
    حلوة اوى
    ربنا يخليكى


     Egypt.Com - منتدي مصر
    ان لم تميتنى احزانى فأنها تقوينى



    لم اعد داريا الى اين اذهب

    كل يوم احس انك اقرب

    اعتيادي على غيابك صعب

    واعتيادي علي حضورك اصعب

    كم انا احبك حتى ان نفسي من نفسها تتعجب

  3. #3
    yasmina غير متواجد حالياً
    مصرى مميز الصورة الرمزية yasmina
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    المشاركات
    4,793

    افتراضي رد: طريقة عمل الحمام محشي على الطريقة المصرية

    شكرااااااااا هوبة
    منورانى ياجميل


     Egypt.Com - منتدي مصر

  4. #4
    ABOORA غير متواجد حالياً
    مصرى صاحب مكان الصورة الرمزية ABOORA
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الدولة
    in love island
    العمر
    21
    المشاركات
    13,304

    افتراضي رد: طريقة عمل الحمام محشي على الطريقة المصرية

    جامده يا ياسمينا


    شكرا


    If it's wrong to love you .. Then my heart just doesn't want to be right

  5. #5
    doaa32002 غير متواجد حالياً
    مصرى صاحب مكان الصورة الرمزية doaa32002
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    المشاركات
    20,925

    افتراضي رد: طريقة عمل الحمام محشي على الطريقة المصرية

    [align=center] Egypt.Com - منتدي مصر[/align]




     Egypt.Com - منتدي مصر



     Egypt.Com - منتدي مصر



    اللهم اكفينيهم بما شئت و كيف شئت انك علي ما تشاء قدير

    اللهم خذني اليك مني




     Egypt.Com - منتدي مصر  Egypt.Com - منتدي مصر

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الموت على الطريقة المصرية
    بواسطة ŞŸŞŤЁМ في المنتدى منتدى الترفية بمنتديات مصر
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 16-03-2012, 09:58 PM
  2. طريقة الحمام المغربي في البيت‎
    بواسطة ثغر العذراء في المنتدى منتدى ازواج وزوجات
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 04-06-2010, 08:35 PM
  3. طريقة محشي بصل وفلفل... بالصور
    بواسطة ورده مصريه في المنتدى مطبخ وحلويات منتديات مصر
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 11-01-2010, 12:45 AM
  4. الطريقة الجديد للتحميل المجانى من رابيدشير طريقة الـ (7 ) حروف
    بواسطة أرسانى مجدى في المنتدى الاغانى العربية
    مشاركات: 34
    آخر مشاركة: 13-07-2008, 06:48 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
Untitled-1

جميع الحقوق محفوظه لمنتديات مصر 2013