النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    shona غير متواجد حالياً
    مصرى صاحب مكان الصورة الرمزية shona
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    مصر أرض الكنانة
    المشاركات
    8,577
    Blog Entries
    6

    افتراضي طريقة سهلة لعمل خبز التوست

    .................................................. ...




















    المقادير:

    2 كوب ماء دافئ
    ملعقة كبيرة خل
    ملعقة كبيرة و نصف خميرة
    ثلثين كوب سكر
    2 ملعقة صغيرة ملح
    ربع كوب مرجرين ( أو سمن نباتي )
    6 كوب طحين


    الطريقة:

    - اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة و السكر و اتركيها مدة ربع ساعة حتى تشاهدي الوجه الدهني أو الرغوة على الخميرة .
    - اسكبي المرجرين على الخميرة و اعجني .
    - امزجي الطحين بالملح ثم خذي مقدار كوب من الطحين و اضيفيه لمزيج الخميرة , اضيفي الخل و اعجنيه في العجانة الكهربائية لمدة ثلاث دقائق ( في حال استخدام اليد اعجني بمقدار 200 عجنة تقريبا ).
    - ضعي باقي الطحين و اعجني حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة .
    - ادهني وعاء بالزيت وضعي العجينة به مع تمرير الزيت عليها بحيث يلامس جميع الجهات .
    - اتركي العجينة لمدة ساعة و نصف تقريباً في محيط دافئ حتى تختمر و يتضاعف حجمها .
    - حضري القوالب و ادهنيها بالزيت ثم رشيها بالطحين بشكل خفيف , تحتاجين لقالبين إذا استعملتِ قوالب كبيرة و إلى ثلاثة إذا استعملتِ قوالب صغيرة .
    - اعجني العجينة لمدة دقيقتين تقريباً حتى يخرج جميع الهواء من داخلها ثم قسميها إلى قسمين او ثلاث أقسام ( حسب القوالب المستخدمة ) .
    - إفردي كل قسم بشكل مستطيل ثم اطوي جوانب العجينة .
    - ضعيها في القالب ولا تنسي أن تكون نهاية الطي من تحت في قاع القالب .
    - غطي وجهه العجينة بمنشفة و اتركيها ساعة اخرى حتى تملئ القالب .
    - حمي الفرن على 350 و إخبزي العجينة فيه , و عندما يبدأ الوجه بالإحمرار افتحي الفرن على السريع وادهني وجهها بالزيت باستخدام فرشاة على مرتين حتى تلمع .
    - اخرجي العجينة من القالب و غطيها بمنشفة و احكمي الاغلاق و دعيها لمدة ساعة .
    - قطعي التوست شرائح و استخدميه , و ستدهشكِ طراوته و لذته .

     Egypt.Com - منتدي مصر




     Egypt.Com - منتدي مصر



     Egypt.Com - منتدي مصر

  2. #2
    فراولات غير متواجد حالياً
    مصرى صاحب مكان الصورة الرمزية فراولات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    السعوديه
    العمر
    25
    المشاركات
    6,070

    افتراضي رد: طريقة سهلة لعمل خبز التوست

    لا بجد اول مره اعرف
    هعملها والله
    ميرسي ياقلبي ربنا يسعدك



    بـــــــإسم الحب.
    .تذكرنى ..
    تذكرني .. ففي الذكري وجود تذكرني ..


    ربما الأيام لن تعود

  3. #3
    shona غير متواجد حالياً
    مصرى صاحب مكان الصورة الرمزية shona
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    مصر أرض الكنانة
    المشاركات
    8,577
    Blog Entries
    6

    افتراضي رد: طريقة سهلة لعمل خبز التوست

    هي لذيذة بجد

    ويارب تعجبك

    منورة التوبيك ياعسل



     Egypt.Com - منتدي مصر



     Egypt.Com - منتدي مصر

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة سهلة للمكرونة بالجبنة
    بواسطة shona في المنتدى مطبخ وحلويات منتديات مصر
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 20-06-2010, 11:58 PM
  2. طريقة سهلة لكسب مال عن طريق النت
    بواسطة mnsmas في المنتدى قسم الاعلانات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09-02-2010, 11:22 PM
  3. طريقة سهلة لتحضير الهامبورجر
    بواسطة yasmina في المنتدى مطبخ وحلويات منتديات مصر
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 07-05-2009, 12:31 AM
  4. طريقة عمل كيكة سهلة وبسيطة
    بواسطة yasmina في المنتدى مطبخ وحلويات منتديات مصر
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 31-05-2008, 03:28 AM
  5. طريقة عمل بيتـــــــــــــــــــــــــزا سهلة وبسيطة
    بواسطة yasmina في المنتدى مطبخ وحلويات منتديات مصر
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 17-05-2008, 05:38 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
Untitled-1

جميع الحقوق محفوظه لمنتديات مصر 2013