تاريخ التسجيل: Sep 2007 الدولة: اجمل عروسة بحر المشاركات: 15,118 |
31-08-2008
| [frame="14 98"] جلاش بالجبنه المقادير
جلاش
2طماطم مقطعه مكعبات صغيره
2 فلفل رومي مقطع صغير
جبنه رومي مبشوره
بسطرمه أو سوسيس مقطعه صغير أو مشروم او لانشون مكعبات او خليط من أي منهم 3 معالق سمنه او زيت
للوجه
بيضه +ملح +فلفل
كوب لبن الطريقه
نفرد الجلاش ورقه ورقه في الصينيه وبين كل ورقتين ندهن سمن
حتى ننتهي من نصف الكمية بس ما نزودش الجلاش اوي
نضع مقادير الحشو بعد خلطها
نضع باقي كمية الجلاش تمام مثل النصف الاول
نقطعها مربعات او مستطيلات او مثلثات حسب الرغبة
ندخلها الفرن 5 دقائق ثن نسقيها اللبن والبيضه و وندخلها تاني حتي تنضج ويحمر وجهها
[/frame]
__________________ إليكم يا من أحببت فى الله .. إلى من فارقنا معذوراً أو مهموماً .. نفتقد حروفكم .. دفء تواجدكم .. همسكم .. ضحكاتكم ... وننتظر عودتكم .. إلى ما شـاء الله |